Μπαχαρικά Rum Sangria

Μπαχαρικά Rum Sangria

Φτιάξτε το αγαπημένο ποτό της φίλης σας

Λίγη ιστορία με το buzz σας ...

Το Sangria είναι ισπανικό για αιματοχυσία, και ενώ υπάρχουν σαγκρίες εκεί έξω που είναι φτιαγμένα με λευκό κρασί, προτιμούμε την αιματηρή έκδοση, φτιαγμένη με ένα πλούσιο ισπανικό κόκκινο όπως το Rioja ή το Tempranillo. Η Σανγκρία είναι μια σφήνα που πρέπει να έχει κάθε άνθρωπος στο οπλοστάσιό του. Είναι δημοφιλές στις γυναίκες, εκλεπτυσμένο χωρίς να είναι καν απομακρυσμένο επιβλητικό και, ίσως το πιο σημαντικό, ότι μια καλή σαγκρία δεν χρειάζεται να σας κοστίσει πολύ. Η Sangria συνδέεται συχνότερα με τη Νότια Ισπανία και την Πορτογαλία, αλλά σερβίρεται σε όλη την Ιβηρική χερσόνησο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Η στάμνα του σαγκρία είναι το τέλειο συμπλήρωμα για μπάρμπεκιου στα τέλη του καλοκαιριού (και εννοούμε στάμνα - δεν υπάρχει άλλος αποδεκτός τρόπος για να το σερβίρετε, φίλα). Έχετε τις θερμαντικές ιδιότητες του ρούμι και του κόκκινου κρασιού σε συνδυασμό με τη δροσερή φρεσκάδα μιας γροθιάς στον πάγο.

Ορισμένες σαγκρίες είναι φτιαγμένες με μπράντυ, αλλά προτιμούμε το μπαχαρικό ρούμι για αυτή τη χρονιά λόγω της πολυπλοκότητας της γεύσης που προσθέτει. Συνιστούμε να μουλιάσετε τα φρούτα στο ρούμι πριν το προσθέσετε στο μείγμα κρασιού.

Συντελεστής μαλλιών στο στήθος: 30/100

Αν ψάχνετε για ένα ποτό για να ενισχύσετε την αρρενωπότητά σας, αυτό δεν είναι. Είναι, ωστόσο, ένα ποτό που θα λατρέψει η ραντεβού σας (ή η μαμά σας ή ο χαριτωμένος γείτονάς σας). Ακόμα κι αν δεν έχετε τους γλυπτούς ώμους του Rafael Nadal ή την ισχυρή γραμμή των μαλλιών του Javier Bardem, αυτό είναι ένα ισπανικό ποτό, και ό, τι ο Ισπανός προτείνει κάποια ανδρική έκκληση, έτσι δεν είναι;



Συστατικά:
1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λάιμ κομμένο σε λεπτές φέτες
1 πορτοκαλί κομμένο σε λεπτές φέτες
1 δαμάσκηνο, σε κύβους
1 μήλο, σε κύβους
1 1/2 φλιτζάνι σκούρο ρούμι
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 (750 χιλιοστόλιτρα) μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί (όπως το Rioja ή το Tempranillo)
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι

Μέθοδος:
Βεβαιωθείτε ότι το ρούμι, το κρασί και τα φρούτα είναι παγωμένα. Κόψτε το λεμόνι, τον ασβέστη, το πορτοκάλι, το δαμάσκηνο και το μήλο και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη γυάλινη κανάτα (πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί, συν τα άλλα συστατικά). Ρίξτε το ρούμι και τη ζάχαρη και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για δύο ώρες.



Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε το σαγκρία, προσθέστε το κρασί, το χυμό πορτοκάλι και άφθονο πάγο. Ανακατέψτε και σερβίρετε.