Μαύρη βότκα

Μαύρη βότκα Σελίδα 1 από 2

Εάν έχετε κουραστεί από την απλή παλιά βότκα, μπορείτε πάντα να στραφείτε σε αρωματισμένα ή σχεδιαστικά προϊόντα για μια μικρή αλλαγή. Μερικά από αυτά, φυσικά, έχουν να κάνουν με τη γεύση - για παράδειγμα, το μήλο, το βατόμουρο, τα εσπεριδοειδή και τα τσίλι βότκα - ενώ άλλα είναι ξεκάθαρα για την εκλεπτυσμένη κατάσταση - τη γκρι χήνα, τη βασίλισσα του χιονιού και το DIVA.



Αλλά υπάρχει μια σειρά βότκας που ξεχωρίζει λόγω του χρώματος της και ότι η βότκα είναι μαύρη βότκα.

Ο τρόπος παραγωγής της μαύρης βότκας ποικίλλει ανάλογα με τον κατασκευαστή. Μερικοί χρωματίζουν τη βότκα χωρίς να προσθέτουν καμία γεύση - αν και αυτός ο ισχυρισμός αμφισβητείται συχνά - ενώ άλλοι προσθέτουν γεύση και αλλάζουν το χρώμα για ένα επιπλέον αποτέλεσμα.



Αρωματισμένη ή αρωματισμένη, μαύρη βότκα προσθέτει στυλ και εκλεπτυσμό - συν είναι ένα εξαιρετικό σημείο ομιλίας όταν χρησιμοποιείται ως μίξερ.

Πώς παράγεται η μαύρη βότκα

Υπάρχουν μόνο λίγες μαύρες βότκες στην αγορά σήμερα. Το μεγαλύτερο εδώ στη Βόρεια Αμερική είναι το Blavod, το οποίο χρησιμοποιεί το μαύρο catechu ως χρωστική.



Το Catechu είναι εκχύλισμα από τον θάμνο Acacia, το οποίο αποστάζεται με βραστό ξύλο σε νερό και εξάτμιση της προκύπτουσας παρασκευής. Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε ξανακούσει για το catechu - είναι ένα στυπτικό που χρησιμοποιείται σε ορισμένους τύπους φαρμάκων καθώς και σε αναζωογονητικά. Είναι επίσης μια αποτελεσματική βαφή.

Η Fruko-Schulz είναι ένας Τσέχος παραγωγός μαύρης βότκας που χρησιμοποιεί χούμους - ένα φυσικά οργανικό πολυμερές - για να χρωματίσει το προϊόν του.

Άλλοι κατασκευαστές μαύρης βότκας, όπως ο Eristoff και ο Znaps, οι οποίοι απαντώνται συχνότερα στην Ευρώπη, δεν ανησυχούν τόσο πολύ για το ότι επηρεάζουν τη γεύση του προϊόντος τους και στην πραγματικότητα ανταλλάσσουν τις μοναδικές γεύσεις της μαύρης βότκας.

Οι μεγάλες μάρκες της μαύρης βότκας

Blavod Eristoff Black - Πίστωση: Board.Vendetta.es

Εάν είχατε μαύρη βότκα στη Βόρεια Αμερική, είναι πιθανότατα Blavod. Αυτή η μαύρη βότκα που παράγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο εμπορεύεται το διακριτικό της χρώμα και την καθαρή γεύση.



Μερικοί λένε ότι το Blavod είναι ένα εξαιρετικό μπουκάλι που μπορεί να αντέξει στο καλύτερο από τα μη χρωματιστά μπουκάλια, ενώ άλλοι προτείνουν ότι το χρώμα του έχει επηρεάσει τη γεύση. Μερικοί άνθρωποι ορκίζονται ότι υπάρχει βότανο ή φαρμακευτικό άρωμα στο φινίρισμα της βότκας, αλλά αυτό μπορεί να είναι μόνο ψυχοσωματικό.

Δοκιμάστε ή όχι γεύση, η λέξη στο Blavod είναι ότι είναι ένα πολύ απαλό μπουκάλι με ωραίες νότες γαρίφαλων και σκούρα μούρα και αξίζει τον κόπο να βρείτε.

Fruko-Schulz Znaps Vodka - Πίστωση: Znaps.com

Πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ για τη μαύρη βότκα του Fruko-Schulz. Αυτό είναι ένα μπουκάλι τσεχικής παραγωγής που ενσωματώνει τα καλύτερα πρότυπα παραγωγής της Ανατολικής Ευρώπης.

Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν τα καλύτερα σιτηρά και ειδικά επεξεργασμένο νερό για την απόσταξη του προϊόντος τους, με την προσθήκη χουμίνων για να χρωματίσουν το ποτό. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό μπουκάλι μαύρης βότκας.

Έριστοφ

Το Eristoff είναι 100% αλκοολούχο ποτό, τριπλό απόσταγμα και

άνθρακα φιλτραρισμένο για καλύτερη ποιότητα. Και ενώ υπερέχει στην παραγωγή κανονικής βότκας, η εταιρεία αποστάζει επίσης μια μαύρη σειρά βότκας - ένα πνεύμα με βάση τη βότκα με προσθήκη αρωματικών ουσιών άγριων μούρων.

Ίσως θελήσετε να το σκεφτείτε ως καλό ποτό κλαμπ Είναι καλό τακτοποιημένο, αλλά βελτιώνεται με ενεργειακά ποτά ή σόδα.

Znaps Vodka

Τέλος, όποιος έχει πάει στη Σουηδία πιθανότατα γνωρίζει για τη Znaps Vodka, μια βότκα με καθαρό σπόρο

Σκανδιναβικό έθνος.

Znaps - το όνομα του οποίου είναι μια σουηδική συστροφή στη γερμανική λέξη γερμανικό ποτό - διατίθεται μόνο στην Ευρώπη και τη Νότια Αμερική, οπότε μην εκπλαγείτε αν δεν το έχετε δει τοπικά. Η εταιρεία παράγει εννέα διαφορετικές γεύσεις βότκας: ασβέστη λεμονιού, βανίλια, φραγκοστάφυλο, blackthorn, γέρος, τριαντάφυλλα, άγριες φράουλες, μήλο και Black Jack - ένα shooter που είναι ένα μείγμα βότκας και μαύρης γλυκόριζας.



Τώρα που γνωρίζετε τους μαύρους παίκτες βότκας, τι κάνετε με αυτούς;

Επόμενη σελίδα